Tous les jours, sur réservation, les ateliers Chèvretfeuilles vous ouvrent la table de l'Ancienne Poste avec un menu semi-gastronomique (63€, 4 services, 1 verre vin/bière/soft offert) vous est proposé midi et/ou soir autour d'une table conviviale et généreuse.
Vous pourrez découvrir des produits régionaux selon les saisons ainsi que les façons de les cuisiner dans une démarche zéro déchet. Les producteurs de la région nous fournissent des produits de première qualité et vous font découvrir des matières premières qui promettent de faire pétiller vos papilles à la dégustation. La cheffe partage avec vous ses secrets de fabrication et vous emmène sur les chemins de leur provenance. Elle vous guide dans l'élaboration de votre menu en tenant compte de vos allergies, intolérances et surtout des produits que vous n'aimez pas.
Show Cooking
Adultes et enfants sont les bienvenus pour apprendre à cuisiner en s'amusant. Les ateliers sont annoncés via la page Facebook "chèvretfeuilles" (voir dessous).
Elaboration de menus, conception de gâteaux. Chaque participant repart avec sa production personnelle.
Si vous désirez organiser chez vous un atelier culinaire ou un dîner entre amis, Chévretfeuilles vous accompagne dans votre projet et vous aide à mettre en place l'évènement. L'hôte bénéficiera dans ce cas de la gratuité de sa participation.
L'Ancienne Poste
11, rue de l'Ancienne Poste
6900 Marloie
(Marche-en-Famenne)
Belgique
©Yves P 2020